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Schmitts Backstube – Natürlich aus der Rhön

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Angebote der Woche

vom 28. November - 03. Dezember 2022

Chiemgauer

Störer "Unsere Empfehlung"

1000 g, das Kleine

3,60 €

Laugenstange

Störer "Unsere Empfehlung"

1 Stück, soft und zart

0,55 €

Bratapfelkuchen

Störer "Unsere Empfehlung"

1 Stück, mit leckeren Apfelstücken

1,70 €

Donnerstag - Samstag

5 Krapfen mit Hiffenmark kaufen und einen gratis erhalten.

Snack des Monats

November

Pikantes Krusti

1 Stück, Krusti mit Frikadelle, Kraut, Salat, Gurke und Tomate

3,95 €
Pikantes Krusti

Snack des Monats

März

Pikantes Krusti

1 Stück, Krusti mit Frikadelle, Kraut, Salat, Gurke und Tomate

3,95 €
Pikantes Krusti

Unsere Backstuben und Öffnungszeiten

Den schnellsten Weg zu einem lecker gefüllten Brotkorb oder deiner nächsten Kaffeepause findest Du in unserem Backstuben-Finder.

Unsere Öffnungszeiten
an Heiligabend und Silvester:

Filiale

Heiligabend

Silvester

Bad Brückenau

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 16:00 Uhr

Bad Kissingen Bäckeria

5:15 – 14:00 Uhr

5:15 – 14:00 Uhr

Bad Kissingen Drive-In

5:15 – 14:00 Uhr

5:15 – 14:00 Uhr

Bad Kissingen E-Center

6:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 15:00 Uhr

Bad Königshofen NETTO

6:00 – 14:00 Uhr

6:00 – 16:00 Uhr

Bad Neustadt Bündstraße

6:00 – 12:30 Uhr

6:00 – 12:30 Uhr

Bad Neustadt Bäckeria

5:00 – 14:00 Uhr

5:00 – 14:00 Uhr

Bad Neustadt Drive-In

5:00 – 13:00 Uhr

5:00 – 13:00 Uhr

Bad Neustadt Kaufland

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 16:00 Uhr

Bad Neustadt Netto

6:30 – 14:00 Uhr

6:30 – 16:00 Uhr

Bischofsheim

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 16:00 Uhr

Brendlorenzen

6:30 – 13:00 Uhr

6:30 – 13:00 Uhr

Burkardroth

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 16:00 Uhr

Fladungen

6:30 – 12:30 Uhr

6:30 – 12:30 Uhr

Hohenroth

6:30 – 13:00 Uhr

6:30 – 13:00 Uhr

Maßbach

6:00 – 13:00 Uhr

6:00 – 13:00 Uhr

Meinigen Bäckeria

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 14:00 Uhr

Meiningen Diska

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 14:00 Uhr

Meinigen Tegut

7:00 – 13:00 Uhr

7:00 – 13:00 Uhr

Mellrichstadt

5:00 – 13:00 Uhr

5:00 – 13:00 Uhr

Mellrichstadt E-Center

6:30 – 14:00 Uhr

6:30 – 15:00 Uhr

Münnerstadt

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 16:00 Uhr

Nüdlingen

6:00 – 12:30 Uhr

6:00 – 12:30 Uhr

Ostheim

6:00 – 13:00 Uhr

6:00 – 13:00 Uhr

Salz

6:00 – 13:00 Uhr

6:00 – 13:00 Uhr

Steinach

6:00 – 12:30 Uhr

6:00 – 12:30 Uhr

Wildflecken

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 16:00 Uhr

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Bestellung aufgeben

Familienfest, Geburtstag oder Firmenfeier?
Kein Problem – mit einer Vorbestellung bekommst Du termingerecht alles, was Du brauchst. Ganz egal ob es Deine Lieblings-Brötchen, eine individuelle Festtags-Torte oder eine größere Menge unserer knusprigen Leckereien sind. Wir versuchen, nach saisonalen Gegebenheiten, all’ Eure Wünsche möglich zu machen.

Bitte sende uns Deine Vorbestellung für’s Wochenende bis Freitag spätestens 16:00 Uhr per Mail an bestellungen@schmitts-backstube.de

Neuigkeiten

Unser Knusperkurier

Ofenfrische Neuigkeiten aus unserer Backstube.

Girls’Day & Boys’Day in der Backstube

28. April 2022

Girls’Day & Boys’Day in der Backstube

SCHMITTS  Backstube macht drei „Girls” und drei „Boys” ein unwiderstehliches Angebot.

Anlässlich des „Girls’Day und Boys’Day” bekommen Schülerinnen und Schüler das einmalige Angebot, am 28. April für einen Tag in die Rolle des traditionellen Bäcker-Berufs zu schlüpfen.
Die Schülerinnen und Schüler können hautnah miterleben, wie unser tägliches Brot und die Brötchen entstehen und wie viel Wissen und Erfahrung in der Herstellung von Backwaren steckt. Sie dürfen natürlich auch selbst mit anpacken und ihre eigenen Backwaren kneten, formen und verzieren und an diesem Tag voll in den Beruf „eintauchen“.

Bewerben können sich alle Schülerinnen und Schüler ab der fünften Klasse. Schickt uns eine Mail an mehl@schmitts-backstube.de oder ruft uns an unter der Telefonnummer: 09771 63100-132

Wir sehen uns dann in der Backstube :)

Girls’Day & Boys’Day in der Backstube
Willkommen in der Weihnachtsbäckerei!

Dezember 2021

Willkommen in der Weihnachtsbäckerei!

Die schönste Zeit des Jahres hat begonnen und wir freuen uns auf den weihnachtlichen Duft von frisch gebackenen Plätzchen, Stollen und Spritzgebäck in unserer Backstube. 🤤
Unsere vielen fleißigen Helferlein sind schon in Weihnachtsstimmung und wünschen euch eine besinnliche Adventszeit mit vielen tollen Leckereien.

Unser Empfehlung – probiere unsere Weihnachtsstollen und eine (oder gleich alle) unserer zwanzig einzigartigen Weihnachtskreationen.

Herzliche und weihnachtliche Grüße aus der Backstube ❤️

Willkommen in der Weihnachtsbäckerei!
Auszeichnung für Qualität und Geschmack – Wir erhalten den Staatsehrenpreis

Juni 2021

Auszeichnung für Qualität und Geschmack – Wir erhalten den Staatsehrenpreis

Die größte Anerkennung, die ein Handwerksbäcker in Bayern erreichen kann – der Staatsehrenpreis. Auch dieses Jahr wurden wieder zwanzig der besten bayrischen Bäcker mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet. Ganz vorne mit dabei unsere Backstube!

Wir sind unheimlich Stolz auf unsere Mitarbeiter, die alle dazu beigetragen haben, dass wir über die letzten Jahre hinweg kontinuierlich Spitzenqualität beweisen konnten. Nur wenn alle gemeinsam an einem Strang ziehen, entstehen unsere handwerklichen Backwaren in bester Qualität und Geschmack.

Die bayrische Staatsministerin und der Landesinnungsmeister waren besonders von der Qualität im letzten Jahr begeistert und überreichten uns am 28.06.21 in der Allerheiligen-Hofkirche in München den Staatsehrenpreis.

Wir sind stolz wie Oskar, sagen Danke und laden euch ein, unsere ausgezeichneten Backwaren zu probieren.

Auszeichnung für Qualität und Geschmack – Wir erhalten den Staatsehrenpreis
Bei uns dinkelt’s wieder!

26. April – 08. Mai 2021

Bei uns dinkelt’s wieder!

Wer der Frühjahrsmüdigkeit trotzen und sich gesund ernähren möchte, ist mit Dinkel gut beraten. Die kleinen Körner sind reich an Vitaminen und Eiweißen und daher richtige Energiebündel.

Das gut bekömmliche Getreide fördert dank des hohen Mineralstoffgehaltes außerdem den Zellaufbau von Leber, Gehirn und Muskeln. Hinzu kommt sein feiner unverwechselbar nussiger Geschmack. Viele gute Gründe also, um das urige Korn mal öfter auf den Speiseplan zu setzen.

Unsere täglich frisch gebackenen Dinkel-Spezialitäten bekommt ihr in der Zeit vom 26. April bis zum 08. Mai in allen SCHMITTS Backstuben.

Bei uns dinkelt’s wieder!
Back Dir Deine eigenen Brötchen – werde SCHMITTS-Azubi

März 2021

Back Dir Deine eigenen Brötchen – werde SCHMITTS-Azubi

Bei uns gibt es alle Hände voll zu tun, deshalb sind wir ständig auf der Suche nach tatkräftiger Unterstützung für unsere Teams in der Backstube, an den Verkaufstheken oder auch hinter den Kulissen in unserer zentralen Verwaltung. Als gewachsenes Familienunternehmen ist uns die Herkunft und Tradition unseres Handwerks sehr wichtig. So wollen auch wir unser Wissen und Know-How an junge Nachwuchstalente weiter geben, um auch in Zukunft gemeinsam die tolle Aufgabe zu erfüllen, die Brotkörbe der Rhön für leckere Frühstücke, Brotzeiten und schöne Kuchentafeln zu füllen.

In diesem Jahr bieten wir motivierten Talenten die Ausbildungen zur BäckerIn, KonditorIn, BäckereifachverkäuferIn, LogistikerIn oder KaufmannFrau für Büromanagement an.

Sendet Eure Bewerbungsunterlagen einfach und bequem per E-Mail an mehl@schmitts-backstube.de

Auf unserer Karriereseite findet Ihr weitere Informationen zu unseren Ausbildungsangeboten.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Back Dir Deine eigenen Brötchen – werde SCHMITTS-Azubi
Unsere frisch gebackene Kammersiegerin Elvira Springer

Oktober 2020

Unsere frisch gebackene Kammersiegerin Elvira Springer

Wir sind begeistert und stolz wie sonst was. Herzlich gratulieren wir unserer frisch gebackenen Kammersiegerin(!!!) Elvira Springer zum Absolvieren ihrer Ausbildung mit sensationellen Bestnoten von Theorie 1,0 und Praxis 1,0 vor der Handwerkskammer Unterfranken.
Und damit nicht genug – danach hat sie am 29.09.2020 den 1. Platz der bayerischen Meisterschaft in München bei der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks belegt.

Einfach nur WOW.  Vor dieser tollen Leistung ziehen wir den Bäckerhut und bedanken uns für ihre stets fantastische Mitarbeit.

Und Elvira wäre nicht Elvira, wenn sie nicht direkt schon ihren nächsten großen Wurf planen würde: demnächst tritt sie in Weinheim bei der Akademie des deutschen Bäckerhandwerks an.
Viel Erfolg!

Unsere frisch gebackene Kammersiegerin Elvira Springer
Dinkel36 – Unsere 36 Stunden gereifte Brotspezialität

Oktober 2020

Dinkel36 – Unsere 36 Stunden gereifte Brotspezialität

Gestatten – das ist unser jüngster Neuzugang im Brotregal, unser Dinkel36.
Genau genommen ist es gar nicht so jung, denn es hat bereits unsere 36 stündige »Wohlfühlbehandlung« bekommen, wodurch es sein vollmundiges und kräftiges Dinkelaroma entfaltet.

Das Dinkel36 ist ein uriges und unvergleichlich mild-nussiges Dinkelbrot, das mit ein wenig echtem Bienenhonig verfeinert wurde.
Nach 36 Stunden Kneten, Ruhen und Reifen erhält das Dinkel36 im Ofen, bei 280° Anbacktemperatur, seine herrlich rösche Kruste, die nicht nur würzig und lecker schmeckt, sondern auch ganz natürlich für eine besonders lange Frischhaltung sorgt.

Lasst es euch gut schmecken. Ab sofort in unseren Backstuben erhältlich.

Dinkel36 – Unsere 36 Stunden gereifte Brotspezialität
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