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Angebote der Woche

19. - 24. Februar 2024

Dinkel 36

750 g, außen knusprig, innen frisch

3,75 €

Laugencroissant

1 Stück, himmlisch zart

0,95 €

Rosinenbrötchen

1 Stück, locker und zart

1,20 €

Donnerstag - Samstag

Unsere Empfehlung:
Probiere unser leckeres Osterbrot!

Snack des Monats

In diesem Monat gibt es keinen Snack des Monats.

Snack des Monats

März

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Unsere Öffnungszeiten
an Heiligabend und Silvester:

Filiale

Heiligabend

Silvester

Bad Brückenau – Edeka

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 16:00 Uhr

Bad Kissingen – Bäckeria

5:15 – 14:00 Uhr

5:15 – 14:00 Uhr

Bad Kissingen – Drive-In

5:15 – 13:00 Uhr

5:15 – 13:00 Uhr

Bad Königshofen – NETTO

6:00 – 14:00 Uhr

6:00 – 16:00 Uhr

Bad Neustadt – Bündstraße

6:00 – 12:30 Uhr

6:00 – 12:30 Uhr

Bad Neustadt – Bäckeria

5:00 – 14:00 Uhr

5:00 – 14:00 Uhr

Bad Neustadt – Drive-In

5:00 – 13:00 Uhr

5:00 – 13:00 Uhr

Bad Neustadt – Kaufland

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 16:00 Uhr

Bad Neustadt – Netto

6:30 – 14:00 Uhr

6:30 – 16:00 Uhr

Bischofsheim – REWE

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 16:00 Uhr

Brendlorenzen – tegut

6:30 – 13:00 Uhr

6:30 – 13:00 Uhr

Burkardroth – Edeka

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 16:00 Uhr

Fladungen

6:30 – 12:30 Uhr

6:30 – 12:30 Uhr

Hohenroth

6:30 – 13:00 Uhr

6:30 – 13:00 Uhr

Maßbach

6:00 – 13:00 Uhr

6:00 – 13:00 Uhr

Meinigen – Bäckeria

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 14:00 Uhr

Meiningen – Diska

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 14:00 Uhr

Meinigen – tegut

7:00 – 13:00 Uhr

7:00 – 13:00 Uhr

Mellrichstadt

5:00 – 13:00 Uhr

5:00 – 13:00 Uhr

Mellrichstadt – E-Center

6:30 – 14:00 Uhr

6:30 – 15:00 Uhr

Münnerstadt

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 16:00 Uhr

Nüdlingen

6:00 – 12:00 Uhr

6:00 – 12:00 Uhr

Ostheim

6:00 – 13:00 Uhr

6:00 – 13:00 Uhr

Salz

6:00 – 13:00 Uhr

6:00 – 13:00 Uhr

Steinach

6:00 – 12:30 Uhr

6:00 – 12:30 Uhr

Wildflecken – REWE

7:00 – 14:00 Uhr

7:00 – 16:00 Uhr

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Unsere Backstuben und Öffnungszeiten

Den schnellsten Weg zu einem lecker gefüllten Brotkorb oder Deiner nächsten Kaffeepause findest Du in unserem Backstuben-Finder.

Bestellung aufgeben

Familienfest, Geburtstag oder Firmenfeier?
Kein Problem – mit einer Vorbestellung bekommst Du termingerecht alles, was Du brauchst. Ganz egal ob es Deine Lieblings-Brötchen, eine individuelle Festtags-Torte oder eine größere Menge unserer knusprigen Leckereien sind. Wir versuchen, nach saisonalen Gegebenheiten, all’ Eure Wünsche möglich zu machen.

Bitte sende uns Deine Vorbestellung für’s Wochenende bis Donnerstag spätestens 14:00 Uhr per Mail an bestellungen@schmitts-backstube.de

Neuigkeiten

Unser Knusperkurier

Ofenfrische Neuigkeiten aus unserer Backstube.

Narrenfreiheit in der Backstube: Unsere Faschings-Öffnungszeiten 🎭

Februar 2024

Narrenfreiheit in der Backstube: Unsere Faschings-Öffnungszeiten 🎭

Fasching in Franken – heißt für uns vor allem Zeit für süße Leckereien!

Damit ihr an Rosenmontag und Faschingsdienstag nicht auf unsere leckeren Krapfen verzichten müsst, findet ihr hier unsere Öffnungszeiten.

Alaaf und Helau aus der Backstube! 🥳

Narrenfreiheit in der Backstube: Unsere Faschings-Öffnungszeiten 🎭
Unsere Öffnungszeiten für Weihnachten und Silvester

Dezember 2023

Unsere Öffnungszeiten für Weihnachten und Silvester

Die festliche Zeit des Jahres steht vor der Tür, und wir möchten sicherstellen, dass Eure Brotkörbe auch an Weihnachten mit besten Backwaren gefüllt sind. Hier sind unsere Öffnungszeiten zwischen den Jahren:

Weihnachten:
24.12.2023 bis 26.12.2023 sind alle Filialen geschlossen

Silvester:
31.12.2023 bis 01.01.2024 sind alle Filialen geschlossen

Wir wünschen Euch eine zauberhafte und genussvolle Weihnachtszeit sowie einen fröhlichen Start ins neue Jahr!

Unsere Öffnungszeiten für Weihnachten und Silvester
Bundesehrenpreis 2023 goes to…

Oktober 2023

Bundesehrenpreis 2023 goes to…

Am Mittwoch, 25.10.2023 wurde der Bundesehrenpreis auf der iba, der Leitmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks 2023, zum ersten Mal verliehen und wir wurden ausgezeichnet. 🥳

Auch bekannte Gesichter waren da, wie Brotsommelier Axel Schmitt der die Ehrung als Auszeichnung für »gleichbleibend geile Brotqualität« bezeichnet. Alle Preisträger haben sich ihren Platz mit viel Liebe zum Bäckerhandwerk und top Qualität redlich verdient und wir sind überglücklich, dazu zu gehören. 🥇🙌

Florian Schmitt hatte die Ehre, den Preis in München auf der IBA persönlich entgegenzunehmen, aber dieser Erfolg ist das Ergebnis vieler fleißiger Hände in unseren Backstuben, Filialen, Brotmobilen und Büros – wir sagen Danke an das ganze SCHMITTS Backstuben Team!

Foto: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks

Bundesehrenpreis 2023 goes to…
O’zapft is in der Backstube!

Oktober 2023

O’zapft is in der Backstube!

Wir sagen DANKE an unsere Mitarbeiter, für ihren unermüdlichen Einsatz, täglich Eure Brotkörbe zu füllen und haben deshalb unser eigenes Oktoberfest in unserer Backstube gefeiert. Herzlichen Dank an alle Kollegen, die mit uns gefeiert haben und die Dienstleister, die das Event überhaupt erst möglich gemacht haben.

Ein besonderer Dank gilt außerdem unseren langjährigen Mitarbeiter:innen, deren Jubiläum wir geehrt haben. Die Jubilare, die nicht anwesend sein konnten, werden im Nachhinein geehrt.

O’zapft is in der Backstube!
17x »GOLD«, 22x »Sehr gut« und 2x die Note »Gut« – das Deutsche Brotinstitut zeichnet unsere Brote aus

Mai 2023

17x »GOLD«, 22x »Sehr gut« und 2x die Note »Gut« – das Deutsche Brotinstitut zeichnet unsere Brote aus

Dieses Jahr haben wir wieder 24 unserer besten Brote zur Prüfung an das deutsche Brotinstitut geschickt. Dabei prüfen die Brotprüfer alles, was ein richtig gutes Brot ausmacht. Angefangen bei der Form und dem Aussehen, bis hin zum Krumenbild, dem Geruch, der Textur und natürlich dem Geschmack. Dabei erzielten unsere 24 Brote Bestnoten und wurden insgesamt 22x mit »Sehr gut« und 2x mit der Note »Gut« ausgezeichnet. 17 unserer Brote wurden zusätzlich mit »GOLD« prämiert, da sie drei Jahre in Folge die Bestnote erzielten.

Wir bedanken uns bei Brotsommelier Manfred Stiefel für die Auszeichnungen und Obermeister Ullrich Amthor, der uns bei der Verleihung besuchte. Die Auszeichnungen entgegengenommen haben unser Bäckermeister Florian Schmitt und unser Bäckerazubi Tom Sopper.

17x »GOLD«, 22x »Sehr gut« und 2x die Note »Gut« – das Deutsche Brotinstitut zeichnet unsere Brote aus
Ruhepause – Unsere Öffnungszeiten im Mai

Mai 2023

Ruhepause – Unsere Öffnungszeiten im Mai

Der Frühling ist da und einige Feiertage stehen in den nächsten Wochen vor der Tür. Damit ihr Eure freien Tage nicht ohne frische Brötchen verbringen müsst, informieren wir Euch rechtzeitig darüber, an welchen Tagen unsere Öfen kalt bleiben.

Unsere Öffnungszeiten an den Feiertagen:

01.05.2023 – Tag der Arbeit – geschlossen

18.05.2023 – Christi Himmelfahrt – geschlossen

28.05.2023 – Pfingstsonntag – geöffnet

29.05.2023 – Pfingstmontag – geschlossen

Ruhepause – Unsere Öffnungszeiten im Mai
Süße Kreation – der Girls’ Day und Boys’ Day 2023

27. April 2023

Süße Kreation – der Girls’ Day und Boys’ Day 2023

Letzte Woche fand wieder der alljährliche »Girls’ Day und Boys’ Day« auch in unserer Backstube in Bad Neustadt statt. 8 Mädels und Jungs haben einen Tag lang fleißig mit angepackt und ihrer Kreativität in der Konditorei freien Lauf gelassen und die leckersten Törtchen, Donuts und Plätzchen gebacken. Als Belohnung für ihren tatkräftigen Einsatz durften unsere angehenden Bäckermeister ihre Kreationen mit nach Hause nehmen und es sich schmecken lassen!

Vielen Dank an alle Nachwuchstalente, die da waren! Wir hoffen, ihr hattet genauso viel Spaß wie wir :)

Süße Kreation – der Girls’ Day und Boys’ Day 2023
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